Tälläinen kakku syntyi 2-vuotiaan tyttären synttäreille. Kakku on maidoton, ja se on päällystetty sokerikuorrutteella. Koristelut ovat sokerikuorrutetta, vaahtokarkkitaikinaa sekä marsipaania, osa kun oli tehty jo aiemmin. Itse keiju on ihan muovinen ;)
Kakku on 3 munan pohja periaatteella lasillinen munia, sokeria ja jauhoja.
Kakun täytteenä on mansikkaa ja vadelmaa survottuna sekä soija"kermavaahtoa". Käytin tässä valmista purkista pursotettavaa vaahtoa.
Alla: keijun asettelu valmiin kakun päälle.
Tässä vielä kakku kynttilöineen:
Kommentit