Tällainen jättimuffinssi syntyi loppukesän pihasynttäreille. Itse muffinssi on kuivakakku, jonka välissä on mansikkasurvosta sekä kermavaahtoa ja päällä myös kermavaahtoa.

Näin kakku syntyi:

 

Koska vuoka on kaksiosainen, ei kakkua tarvinnut halkaista. Jos sen olisi kuitenkin esim. kovertanut, se olisi varmaankin ollut maistuvampi, koska kysymys oli kuivakakusta.

 

Kakku valmiina korsiteltavaksi.

 

Ja valmis jättimuffini: